Valpitan metodo classico brut 6 bottiglie | Pföstl

Valpitan Metodo Classico Brut Pföstl

Scopri l'Essenza dello Spumante Artigianale

Nella Tenuta Pföstl, lo spumante viene prodotto ancora con la tradizionale fermentazione in bottiglia. Ci vogliono due mesi prima che il lievito trasformi lo zucchero in alcol aggiuntivo e in una delicata perlatura. In questa fase, le temperature fresche nella cantina scavata nella roccia sono fondamentali. Successivamente, lo spumante matura molti mesi sul lievito fino a quando non viene scrollato via manualmente.

Caratteristiche Principali

• Tipo di Spumante: Blanc de Blancs
• Metodo di Produzione: Fermentazione tradizionale in bottiglia
• Maturazione: Molti mesi sul lievito, con scrollatura manuale

Note di Degustazione

• Aroma: Profumo giocoso di mela al forno e agrumi con delicate note di lievito.
• Palato: Delicata perlatura e una struttura gradevolmente forte. La leggera asprezza e la dolcezza appena percettibile lo rendono l’accompagnamento ideale per stuzzichini e antipasti.

Ideale per Occasioni Speciali

• Accompagnamento Perfetto: Ottimo per stuzzichini e antipasti
• Temperatura di Servizio: 6-8°C

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