Riso del Delta del Po Vialone Nano | Confezione 10 Kg + 2 Kg in Omaggio | Sottovuoto | viziodivino
Riso del Delta del Po Vialone Nano | Confezione 10 Kg + 2 Kg in Omaggio | Sottovuoto | viziodivino

Riso del Delta del Po Vialone Nano | Confezione 10 Kg + 2 Kg in Omaggio | Sottovuoto

Prezzo di listino
€46,80
Prezzo scontato
€39,00
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.
La quantità deve essere 1 o più

Il Vialone Nano è la varietà di riso più utilizzata dagli chef dei tantissimi Ristoranti e Locande del territorio del Parco del Delta del Po, che per ottenere un'ottimo Risotto di pesce oppure di Verdure (tutte specialità che nel Delta non mancano e sono anzi disponibili a Km zero), si affidano al Vialone per la sua capacità di rilasciare più amido in cottura rispetto ad altre varietà come il Carnaroli o l'Arborio. Il chicco di Vialone nano deve essere di grandezza media, di forma tonta e semilunga.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI RISO VOLANO

Per 100 g di prodotto

Valore energetico
347 Kcal. / 1454 Kj
Proteine (NX6,25)
8 g
Carboidrati
78 g
Grassi
0,89 g