Gran Cuvée DOCG Brut Millesimato 6 bottiglie | Travaglino

Gran Cuvée DOCG Brut Millesimato Travaglino

Scopri il nostro Gran Cuvée DOCG Brut Millesimato, una selezione di 6 bottiglie di eccellenza firmata Travaglino. Perfetto per celebrare momenti speciali o per accompagnare le tue serate gourmet.

Caratteristiche del Blanc de Noir Millesimato

Zona di Produzione

• Località: Portico – Calvignano
• Vitigno: Pinot Nero 100%
• Vigneto: Vigna del Portico e selezione di altre vigne
• Suolo: Suolo argilloso-calcareo, su marne sabbiose
• Esposizione: Sud-Est, 250-300 m slm

Vinificazione e Affinamento

• Metodo di Raccolta: Tradizionale a mano, nell’ultima decade di Agosto
• Vinificazione: In bianco con pressatura soffice e resa del 45%
• Fermentazione: A 18°C in acciaio
• Tiraggio: Maggio successivo alla vendemmia, assemblando i migliori vini base e vini di riserva
• Affinamento: In bottiglia sui lieviti per almeno 36 mesi

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: Paglierino, perlage fine e persistente
• Aroma: Note di frutta secca e sentori di crosta di pane
• Sapore: Morbido, fresco e sapido

Abbinamenti Gastronomici

• Aperitivo: Ottimo aperitivo
• Piatti Consigliati: Perfetto con piatti di pesce e carni bianche

Temperatura di Servizio

• Consiglio di Servizio: Va servito a una temperatura di 6/8°C

Confezione

• Contenuto: 6 Bottiglie

Non perdere l'occasione di arricchire la tua cantina con il Gran Cuvée DOCG Brut Millesimato. Ideale per chi cerca qualità e raffinatezza in ogni sorso.

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