Garganelli all'uovo 250g | Maletti

I Garganelli all’uovo Maletti sono ottenuti ripiegando delle piccole losanghe rigate. Ottimi se conditi con prosciutto, piselli e parmigiano reggiano, oppure con il ragù bianco, i Garganelli sono una tipologia di pasta amata sia da grandi che dai piccini.

Particolarmente consumata nel bolognese, dove anticamente veniva fatta a mano come le tagliatelle, i Garganelli vengono prodotti e proposti in una confezione, da 250 gr, in tubo trasparente richiudibile, perfetta per essere riposta nella dispensa.

Gli ingredienti dei Garganelli all'uovo sono:

• semola di grano duro,
• uova fresche (19,36%)