Antica Fratta
Franciacorta brut cuvée real 6 bottiglie | Antica Fratta
Franciacorta brut cuvée real 6 bottiglie | Antica Fratta
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Il brut cuvée real Antica Fratta è una selezione di uve pregiate da vari appezzamenti collinari altamente vocati che si trovano in diversi comuni della Franciacorta.
BRUT CUVÉE ANTICA FRATTA: ZONA DI PRODUZIONE E VINIFICAZIONE
Franciacorta
Vitigno: 90% Chardonnay, 10% pinot nero
Suolo: Calcareo-argilloso di origine Morenica
La vendemmia avviene tra metà agosto ed i primi di settembre quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina ma conservano ancora notevole acidità e freschezza. La maturazione poi avviene come da Disciplinare Franciacorta DOCG per minimo 24 mesi.
BRUT CUVÉE ANTICA FRATTA: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E ABBINAMENTI
Colore: giallo tenue con riflessi verdolini
Odore: ricco e intenso
Sapore: pieno con decisa vena acida.
Ottimo come aperitivo, eccellente anche a tutto pasto è particolarmente adatto a piatti delicati a base di pesce e carni bianche.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Va servito a temperatura di servizio di 7/8°C.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.
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![Franciacorta brut cuvée real Antica Fratta 6 bottiglie da 0.75 l.](http://viziodivino.com/cdn/shop/files/Franciacorta-brut-cuvee-real-Antica-Fratta-sei-bottiglie.png?v=1717570983&width=1445)
![Franciacorta brut cuvée real Antica Fratta cartone 6 bottiglie.](http://viziodivino.com/cdn/shop/files/Franciacorta-brut-cuvee-real-Antica-Fratta-sei-bottiglie-cartone.png?v=1717571029&width=1445)