Campo Madonna Cabernet Sauvignon | Montresor

Tradizione e futuro. Passato e presente. La doppia etichetta simboleggia l’unione tra i diversi momenti della storia della cantina Montresor.

La linea “Le Fattorie” sono pura emozione. Questi vini esprimono l’identità di un territorio così unico e forte da lasciare una traccia indelebile nella vita di chi li incontra: un piacere raro.

È questo lo stile Montresor, riconoscibile dalla bottiglia personalizzata marchiata dalla storia delle Cantine Giacomo Montresor.

ZONA DI PRODUZIONE

Zona collinare a nord di Verona.

Uvaggio: Cabernet Sauvignon.

CABERNET SAUVIGNON CAMPO MADONNA: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Tradizionale dei vini rossi con diraspatura e prolungata macerazione sulle bucce. Il vino invecchia in legno per circa un anno e segue affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E ABBINAMENTI

Colore: rosso granato intenso.

Odore: profumo caratteristico di viola, muschio e sottobosco.

Sapore: al gusto pieno e di gran corpo, vellutato, con retrogusto di marasche e lampone. Tannino morbido e di buona presenza.

Si consiglia di servirlo ad una temperatura di: 16-18°C e di stappare la bottiglia mezz’ora prima del consumo.

Si accompagna agli arrosti di carni rosse, barbeques, formaggi di media e lunga stagionatura.