Prosecco DOC Spumante Extra Dry | Reguta | viziodivino

Prosecco DOC Spumante Extra Dry | Reguta

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La quantità deve essere 1 o più

PROSECCO DOC REGUTA: ZONA DI PRODUZIONE E VINIFICAZIONE

D.O.C. Prosecco

Uve: Glera 100%

E' importante controllare la temperatura di fermentazione e mantenerla tra i 18-22°C per ottenere il massimo livello di qualità degli aromi.

Come ultima fase il prosecco viene avviato alla spumantizzazione eseguita con cura direttamente nella cantina Reguta.

PROSECCO DOC REGUTA: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E CHIMICHE

Colore giallo paglierino, con bollicine fini.

Profumo di buona intensità, lievemente aromatico, con sentori di mela renetta

Al gusto ha un sapore molto morbido, sostenuto con acidità sapida, di facile bevibilità

Gradazione alcolica11,5% vol.

ABBINAMENTI

Aperitivo, base per cocktails alla frutta, a fine pasto con frutta fresca e con pasticceria secca da forno

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Se ne consiglia il servizio alla temperatura di 8-10°C.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.