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Travaglino
Pinot Grigio Doc Oltrepò Pavese Ramato 6 bottiglie | Travaglino
Pinot Grigio Doc Oltrepò Pavese Ramato 6 bottiglie | Travaglino
Prezzo di listino
€50,00 EUR
Prezzo di listino
€60,00 EUR
Prezzo scontato
€50,00 EUR
Prezzo unitario
/
per
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
LA CONFEZIONE CONTIENE 6 BOTTIGLIE AL PREZZO DI 5.
PINOT GRIGIO RAMATO: ZONA DI PRODUZIONE
Cascina Nova - Calvignano provincia di Pavia
Vitigno: Pinot Grigio 100%
Vigneto: Cascina Molino
Suolo: Argilloso - calcareo, su marne sabbiose
Esposizione: Sud-est, 280 m slm
PINOT GRIGIO RAMATO:VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Uve raccolte a mano tra il 5 e il 15 settembre.
La vinificazione avviene in rosato dopo una breve criomacerazione sulle bucce, fermentazione a 18°C in vasche d’acciaio termo-condizionate. Affinamento di 5 mesi sulle fecce.
Imbottigliato nel marzo successivo alla vendemmia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Va servito a 10/12°C
PINOT GRIGIO RAMATO: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E ABBINAMENTI
La breve macerazione con le bucce trasmette al Pinot Grigio il caratteristico colore ramato, esalta l’aroma di amarena e lampone, donando persistenza e piacevolezza.
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