Riso Carnaroli delta del po scatola kg1
Riso Carnaroli delta del po retro scatola kg1

Riso del Delta del Po Carnaroli | Scatola Kg 1 Sottovuoto

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Il Riso Carnaroli del Delta del Po è a tutti gli effetti la più pregiata delle varietà di riso coltivato nel territorio del Parco del Delta del Po. Durante la cottura, i lunghi chicchi di Carnaroli non scuociono e non si disgregano rimanendo compatti, esaltando la resistenza e l'elasticità di ogni singolo chicco di riso.

- Terreni di coltivazione

I terreni in cui si coltiva il Riso Carnaroli del Delta del Po hanno un tasso elevato di potassio e di altri fertilizzanti minerali naturali che rendono a volte superflui l'utilizzo di concime minerale potassico e, nei terreni torbosi, di quello azotato. Pertanto il riso presenta un'abbondanza di macroelementi come il magnesio, il calcio e il sodio che sono utili al nostro organismo.

Allo stesso modo è un alimento ricco di micronutrienti essenziali per il nostro metabolismo e la nostra salute come le vitamine del gruppo B (B1, B2 e B3 o PP). Queste vitamine sono essenziali a un corretto regime alimentare e utili per rafforzare il sistema immunitario. E' presente anche il fosforo che favorisce l’attivazione e l’utilizzo delle vitamine da parte del corpo.

Pertanto possiamo affermare che il Riso Carnaroli del Delta del Po é un prodotto naturale, ricco e completo di sostanze nutritive, caratterizzato da una buona resistenza durante la cottura, dalla poca perdita di amido e un grande capacità di assorbire liquidi e condimenti.

- Caratteristiche nutrizionali

L’alto valore nutrizionale, il potere antiossidante, la ipoallergenicità, l’alta digeribilità e l’importante presenza di acidi grassi essenziali come gli Omega-3 e gli Omega-6 lo rendono un alimento sano. E' consigliato nella dieta quotidiana e nell’alimentazione dei bambini, nonché in determinate situazioni patologiche. In conclusione le ottime caratteristiche nutrizionali, unite alle peculiarità dei terreni dove viene coltivato, rendono il Riso Carnaroli del Delta del Po un prodotto unico e irripetibile.

Il Riso è confezionato in mattonella da 1 Kg Sottovuoto rivestita da un astuccio litografato contenente tutti i valori nutrizionali di legge e tutte le informazioni utili alla tracciabilità del prodotto, a garanzia del fatto che il Riso è veramente coltivato nel Parco del Delta Del Po.

Trovi nel nostro Blog alcune ricette tipiche che risaltano il prodotto.

Data di scadenza: 24 mesi dal confezionamento.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI RISO CARNAROLI

Per 100 g di prodotto




Valore energetico 347 Kcal. / 1454 Kj
Proteine (NX6,25) 8 g
Carboidrati 78 g
Grassi 0,89 g

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